コーヒー初心者でも使いやすい器具
コーヒーを淹れる方法はたくさんあります。その中でもハンドドリップはよく使われる方法のひとつです。
では、うまくコーヒーを淹れる際、ハンドドリップは難しくて自分で淹れる自信がないという方向けのコーヒー器具を解説していきます。
ペガサスドリッパー
スパイラルリブと台形型の2つ穴のドリッパーです。
これは外見を見ると、1つ穴と3つ穴のドリッパーの中間に位置するドリッパーのようにも見えます。
特徴
ペーパーとの密着を防ぎ、コーヒー粉がしっかりと膨らむスパイラルリブが組み合わさった特徴のドリッパーなので、抽出時の味の出しやすさも期待できます。
こちらは2つ穴の形状です。抽出スピードも速くもなく遅くもなくちょうどよく抽出されます。
コーヒー器具の解説
・コーヒー粉の杯数が分かるように、目盛りがついている
・取っ手が大きく垂直で、指3本入るのでしっかりと持ちやすい
・保温ボトルやマグカップの上に置いても、のぞき窓があるので抽出量の調節がしやすく、溢れるのを防止できる
・台形型のドリッパーなので、昔から台形型を使用している方でも入りやすい
コーヒー粉の目盛りと取っ手の大きさは嬉しいポイント!
AS樹脂の素材なので、軽くて落としても割れにくいのもいいです。重いドリッパーは手を滑らせて落とすと割れてしまうリスクがあるので、慣れていない方はこのタイプの素材を選ぶのがおすすめです。
嬉しいポイント
この小窓は両端にあるのが嬉しいポイント。反対からでも確認できるのもいいです。
実際に使ってみて
ペーパーを浸透(お湯で濡らす)方法でも試してみましたが、安定するのはそのまま蒸らしてから抽出する方法だと思いました。よって普通に淹れる方(初心者)が使うのは良いと思います。
この器具は使いやすそうですね!
そうですね。大体の抽出・計量する場合も親切な器具だと思います。
ペガサスっていう名前もかわいい!!
私も初めて知った時はかわいいと思いました。
ご家庭でももちろん、野外でも十分活躍できるドリッパーの一つだと思います。
価格もお手頃なので、コーヒー初心者の方やまだ慣れていない方におすすめのコーヒー器具です。
新しく発売された方なので、気になる方はこちらのオンラインショップにてご購入できます。
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